Pique-nique a Paris

Voor de beste plekjes klik hier

rollende keuken

Le camion qui fume is een rijdende keuken met uitgifteluik waaruit de lekkerste hamburgers komen. Op haar site kun je lezen waar de vrachtwagenkeuken van  de Amerikaanse kok Kristin, staat geparkeerd in Parijs.

3 nieuwe adresjes om te lunchen/dineren

In het Parijse apartement van mijn zomerkind stond een wandvullend televisietoestel. Ik keek soms naar 100% MAG. Een soort AT5 van Parijs. Allemaal leuke info over hun stad voor de parijzenaars zelf. Af en toe zag ik ook het nieuws van 13.00 uur. TF1/13h. Het  journaal duurt een uur en behalve het nieuws zijn er  leuke korte magazines en reportages over bv restaurants of streekkeukens. Ik had mazzel want in mijn Parijsweek werd er aandacht besteed aan betaalbare, Parijse kwaliteitsrestaurants.

Georgette

29, rue Saint Georges

Paris 9e
Open van 12.00 tot 14.00
en van 19.30 tot 22.00
M 12
Notre-Dame-de-Lorette

Bistrot Paul Bert
18 Rue Paul Bert
Paris 11e

Tue-Wed, Fri-Sat 12 pm - 2 pm

Tue 7:30 pm - 11 pm

Wed, Sat 7:30 pm - 2 pm

Thu-Fri 7:30 pm - 11:30 pm

M 9 Rue des Boulets

A La Pomponette

 42 Rue Lepic

75018 Paris

Montmartre

01 46 06 08 36

pomponnette-montmartre.com

lundi soir : de 19h à minuit
Du mardi au samedi : de midi à 15h et de 19h à minuit

M Blanche (ligne 2),

Abbesses (ligne 12),

Place de Clichy (ligne 13)

Au merveilleux de Fred

Als je me vraagt welke taart ik het liefste eet op m'n verjaardag is dat een hazelnootschuimtaart of iets anders met een meringue basis. Laat er in Parijs nou een winkel bestaan die de hele dag schuimtaarten maakt .




Au Merveilleux de Fred
129 bis rue St-Charles, 15th, 01 45 79 72 47.  > M 8  Boucicaut
29 rue de l’Annonciation, 16th, 01 45 20 13 82. > M 9 La Muette

De beste sandwiches in Parijs

Le Petit Vendôme8, rue des Capucines (2nd)

Tél: 01 42 61 05 88

Closed weekends

(Sandwiches only available to-go

or to eat at the bar.)

LE BISTRO DU PEINTRE

116 av Ledru Rollin

M

Ledru Rollin

Bistro

Hieronder een knip/plakwerkje betreffende Bistro's in Parijs die volgens Gayot de moeite waard zijn.
Ooit ergens in Parijs onvergetelijk goed en betaalbaar gegeten ?
Laat het weten !

L'Auberge D'chez Eux
2, av. Lowendal
75007 Paris
01 47 05 52 25
www.chezeux.com
Open daily Lunch & Dinner
€€12/20
This is the place to experience what it would be like to dine at the table of a Parisian bourgeois family. Chef Bertrand serves the typical, well prepared blanquette de veau, the gratin Dauphinois and classic pastry Paris-Brest at very reasonable prices.

Le Bistral
80, rue Lemercier
75017 Paris01 42 63 59 61
Lunch & Dinner (closed Sat.-Sun.)
€€12/20
Chef Alexandre Mathieu's cooking follows the seasons. Fall, for instance, is the time for panned scallops with delicious cèpes mushrooms in a parsley coulis and barely cooked oysters.

Au Bouchon et l'Assiette
127, rue Cardinet
75017 Paris
01 42 27 83 93
Lunch & Dinner (closed Sun.-Mon.)
€€12/20
Clément Vidalon presents a country soup with smoked lard and a blood pudding sausage from the Bruel farm in the Cantal (Central France), among other robust farm-style dishes.

Chez Marie
118, bd du Montparnasse
750014 Paris
01 43 27 22 00
Lunch & Dinner (closed Sun.)
€12/20
Chef Jean-Charles favors the cuisine of the Basque country. He offers a garbure (a hearty country soup) that you can buy on the sidewalk and take away for 3 €. A tasty Basque pizza (p'axoa), tapas and a memorable Basque cake for dessert are also available.

.L'Assiette
181, rue du Château
75014 Paris France
01 43 22 64 86
€€€€13/20
Here the ingredients are magnificent and the portions huge. David Rathgeber specializes in South Western cuisine and his cassoulet has acquired quite a reputation.

Le Vaudeville
29, rue Vivienne
75002 Paris France
01 40 20 04 62
€€€13/20
Le Vaudeville is a very Parisian choice for a late bite after the theater. One should not miss the calf’s head cooked on the bone, the ideal brasserie dish.

La Grande Epicerie

Le Bon Marché Het eerste warenhuis in Parijs (gebouwd in 1852) en het enige op de linkeroever. Kleiner dan Lafayette en Printemps, maar exclusiever. Oprichter Aristide Boucicaut liet het pand in 1882 vergroten en maakte daarbij gebruik van een ijzerconstructie van Gustave Eiffel. Het trappenhuis is schitterend, erboven zie je een vierkant glazen dak. Er zijn modecollecties te zien van meer dan 40 topontwerpers, een grote beautyafdeling (Le Théâtre de la Beauté) met zeldzame parfums en kunstexposities. De supermarket La Grande Epicerie is een immense voedselafdeling op de begane grond van nr. 38. Behalve verpakte producten uit de hele wereld kun je hier verse etenswaren, dranken, patisserie, kaas, brood en kant-en-klaarmaaltijden van hoge kwaliteit kopen. Iets eten of drinken kun je bij Café de la Grande Epicerie, Cojean, Le Comptoir Picnic, de Delicabar op het dak of de Dooobar. 24 en 38 rue de Sèvres 7e arrondissement M Sèvrres-Babylone of Vaneau bus 39, 70, 87 maandag t/m woensdag en zaterdag 10-20 uur, donderdag en vrijdag 10-21 uur La Grande Epicerie maandag t/m zaterdag 8.30-21 uur http://www.treeslbm.com/

PARIJS kookboek

Een paar jaar geleden stelde de Parijse chefkok Daniël Couet een kookboek samen met daarin wereldgerechten uit de lichtstad met zijn bontgekleurde bevolking uit alle windstreken. Een klassieke franse uiensoep, marokkaanse couscous, joodse kugel en pastrami en vietnamese gestoomde hapjes. Het resultaat staat in het kookboek "PARIJS". Naast recepten en beschrijvingen van buurten met hun specifieke keukens is er ook een overzicht te vinden van bv de warenmarkten.

Vandermeersch Patissier

Boulanger Vandermeersch
Geplaatst op 9 september 2009

De ontdekking van de site van David Lebovitz maakte het verblijf in Parijs nog leuker. Ik las over kugelhopfjes van Boulanger Vandermeersch aan Avenue Daumesnil in het twaalfde arrondissement. Deze laan loopt vanaf Bois de Vincennes tot bijna aan de Bastille en is absoluut de moeite waard om eens helemaal af te lopen. Echt Parijs maar dan zonder de toeristen. David is er pas na jaren aan toegekomen om die bakker op te zoeken omdat ie zover uit het centrum ligt. Ik ontdekte dat de bewuste avenue slechts twee metrohaltes bij mij vandaan lag en besloot op mijn laatste Parijsdag de metro te nemen en uit te stappen bij Pont Doree. Avenue Daumesnil is een lange, brede, iets glooiende straat met aan beide kanten respectievelijk bomen en winkels. Bakkerij Vandermeersch was snel gevonden.In de etalage een aantrekkelijke verzameling taartjes. Op de toonbank verschillende brioches en rozijnen notenbrood. Waar waren die beroemde kugelhopfjes? Tja, die werden helaas op donderdag niet gebakken. Dan maar een notenbrood onder de arm en een quetschenflapje. Op het eerste gedeelte van de Avenue D. gezien vanaf Pont Doree is een dagelijkse versmarkt afgewisseld met Albert Cuyp achtige kramen met kleding, horloges en tafelkleden. Verderop in de straat snelde ik als rechtgeaarde fan de Monoprix in. Dit keer ontdekte ik de inox steelpannen in drie verschillende maten plus koekenpan. Volgende keer, met een auto, gaan ze mee. De straat eindigde in een soort place d'etoile maar dan anders. Vijf brede straten kwamen samen op de Place Felix Eboue. met een enorme fontein op de middenstip. Na nog een tweede koffie dook ik het metrohol Daumesnil in om bij Liberté weer boven te komen
















278 avenue Daumesnil
12th Arrondissement,
Tel: 33 1 43 47 21 66
M
Pont Doree

Chartier

CHARTIER

7 rue du Faubourg-Montmartre,

Paris 9th
Tel +33 (0)1 47 70 86 29

www.restaurant-chartier.com
Open daily, 11.30am-3pm and 6pm-10pm
Around 15€ for a meal

M

Grands Boulevards

ROSA BONHEUR

maandag 23 augustus 2010

Rosa Bonheur, Parijs
Ik heb, met Parijs in m'n hoofd, een nieuw woord geleerd. Guinguette !
Een Guinguette was een een populaire, informele drinkgelegenheid. Vaak in een buitenwijk van Parijs of ander grote franse stad. Er kon ook worden gegeten en gedanst. De naam komt van het woord Guinget, een ietwat zure, lichte, locale witte wijn.
In het beeldschone Parc des Buttes Chaumont in Parijs staat een zgn Guinguette, met de naam Rosa Bonheur.
Rosa Bonheur was de meest bekende vrouwelijke schilders van haar tijd (1822-1899). Ze werkte in een tijdperk dat door mannen werd gedomineerd. Als jong meisje tekende ze al dieren in parken in Parijs. Alleen jongens konden worden toegelaten op een kunstacademie. Ze leerde schilderen van haar vader die landschapsschilder was. In 1865 ontving Rosa Bonheur het kruis van het Franse ere-legioen, een onderscheiding voor buitengewone prestaties in haar werk.
Bij het restaurant Rosa Bonheur eet je eenvoudige Mediterrane happen in een feestelijke ambiance midden in het groen.

Parc des Buttes Chaumont,1,

rue de Botzaris

75019 Paris

M° Botzaris (Ligne 7 Bis)
Arrêt Botzaris par :
Bus 48 (Palais Royal / Porte des Lilas)
Bus 60 (Porte de Montmartre – Gambetta)

FACEBOOK

Poilane

P O I L A N E

8 rue du Cherche-Midi,Paris

M

Sevres Babylone

St Sulpice

From monday to saturday, 7:15 am to 8:15 pm

Xtra:

Niet ver van jardin de Luxembourg

Fauchon

F A U C H O N

26 Place de la madeleine

M

Madeleine

ma-za / 9.00 - 20.30 uur

Izraël

IZRAËL DELI

30 Rue Francois Miron

M

Hotel-de-Ville

Tu-F: 9.30am-1pm / 2.30pm-7pm

Sat: 9am-7pm

Closed on Sunday and Monday